Blogger Templates Blogger Layouts
Blogger Backgrounds
MySpace Comments

kawan ummi

Jumaat, 30 April 2010

NASI ARAB N BAMIA AYAM

.
0 cute friend

salam,
selamat pagi jumaat,n3 pagi ni lauk dinner ummi sekeluarga mlm tadi nasi arab n bamia ayam.
ummi tgk kat blog dayangjack ngn kak an,minat kebenaran ya akak berdua nak tepek resepi kat sini,

NASI ARAB

Bahan untuk nasi:

2 1/2 cawan beras basmathi- basuh dan toskan
4 cawan air rebusan/ sup ayam tadi
1 labu bawang besar didadu kecil
1 biji tomato didadu kecil
5 biji lada hitam
5 biji buah pelaga
2 sudu besar margerin/ mentega
1 helai daun pandan-carik dan simpul

Cara memasak.

1. Panaskan margerin di dalam periuk nasi di atas dapur. Tumis bawang besar, buah pelaga dan lada hitam hingga bawang layu sedikit. Masukkan beras , kacau dan goreng seketika. (1 minit)

2. Masukkan sup dan alihkan periuk ke punca elektrik. Masukkan daun pandan ke dalam periuk. Masak nasi seperti biasa. Apabila nasi masak, taburkan buah tomato dan gaul sedikit. Boleh juga diwarnakan nasi seperti nasi beriyani jika suka.

3. Hidangkan nasi bersama salad, ayam, coleslaw dan sup.

BAMIA AYAM

BAMIA daging.
bahan-bahan
400gm daging(dihiris nipis2 dan dibersihkan)
100ml susu cair
air secukupnya
1 sudu makan serbuk ketumbar
1 sudu makan serbuk jintan putih
1/2 sudu makan serbuk jintan manis
1/2 sudu makan serbuk kunyit
2 sudu makan serbuk kari daging
2-3 sudu besar cili kisar
1 batangkulit kayu manis
2 biji nuah pelaga
2 kuntum bunga cengkih
1 labu bawang besar-belah 4
2 biji tomato-belah 4
bendi secukupnya
4 sudu besar sos tomato
garam n sedikit gula

bahan kisar

1 labu bawang besar
4 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1cm halia

cara-cara

1.gaul daging dgn bahan2 kisar dan perap selama 30minit.
kesemua serbuk rempah dan cili kisar disatukan dlm satu bekas
dan dibancuh dgn sedikit air untuk dijadikan pes.
2.panaskan minyak secukupnya dlm kuali/periuk.
tumis kulit kayu manis,buah pelaga n bunga cengkih hingga wangi.
kemudian tumis bawang besar hingga sedikit layu.barulah dimasukkan
pes rempah tadi dan sos tomato.kacau dan biarkannya pecah minyak.
3.masukkan daging dengan air secukupnya,masak hingga daging empuk.
kemudian masukkan susu cair,garam n sedikit gula.masak lagi hingga kuah
agak pekat.akhir sekali masukkan bendi n tomato.tutup api

readmore »»

Selasa, 27 April 2010

simple ciskek

.
0 cute friend

simple ciskek

base -
biskut meri
butter cair...

bahan2
500gm krim cis
1 cawan gula halus
3 bijik tlur
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu air lemon

base
kisar biskut meri smp hancur.. tuang butter cair kat biskut hancur tu.. pas tu masuukan dlm loyang yg da alas aluminium foil.. tekan2 ... kalau ko nk tebal.. lg byk ar biskutnya


krim cis putar ngan gula.. smp putih.. pas tu masukkan tlur, putar smp sebati.. masukkan air lemon, esen.. godak2 jek.. tuang atasa base terus bakar.. 175 drjh dlm 40 minit.. smp agak2 ko goyang loyang tu da tak gegar krim cis tu

readmore »»

Isnin, 26 April 2010

gath jmc @ cs

.
0 cute friend


ari jumaat lepas jmc gath kat cs,ummi pun anto telur masin yg dorg oder dari ummi.






































readmore »»

shepherd's pie

.
0 cute friend

salam,
buat ptg smlm tuk minum ptg,walau pun atasnya rentung tapi sedap.walid cakap dagingnya banyak.




readmore »»

Khamis, 22 April 2010

dapat barang dari australia

.
0 cute friend

salam,
ptg tadi van pos laju hon2 depan umah,terperanjat juga ada van pos laju sebab ummi takde beli barang online,sekali tgk rupanya barang dari australia sampai.




readmore »»
Related Posts with Thumbnails

FEEDJIT Live Traffic Feed